¡Receta clásica para consentir a tu familia con 6 ingredientes! 🦃
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- 720ml de leche evaporada
- 4 dientes de ajo
- ¼ de cebolla
- 1 pavo natural de 5-6 kilos
- 200gr de mantequilla
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de mermelada de naranja
Procedimiento:
- Amarra el pavo con hilo de algodón
- Licua el ajo, cebolla y leche evaporada. Es importante que lo cueles perfectamente.
- Inyecta el pavo con la mezcla que preparaste.
- Derrite la mantequilla y mezcla con la mermelada de naranja y azúcar.
- Barniza el pavo de navidad y hornea aproximadamente de 3 ¾ a 4 ½ horas.